Піца з прашуттам і рукалай
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Піца з прашута і рукалой — гэта выдатная страва для ўсёй сям’і. Смачна і духмяна, вам спадабаецца! Цеста зрабіце дражджавое на вадзе. Начынка з прашута будзе сытнай і пікантнай. Падавайце астуджаным або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Налейце ў міску цёплую ваду, насыпце соль і цукар, змяшайце.
- 3
Крок 3
Уліце аліўкавы алей і перамешайце.
- 4
Крок 4
Раскрушыце дрожджы і змяшайце.
- 5
Крок 5
Падасынайце прасеяную пшанічную муку.
- 6
Крок 6
Замясцеце мяккае цеста, змажыце яго невялікай колькасцю аліўковай алеі і пакіньце паднімацца на 40 хвілін, накрыўшы чыстым бавоўняным ручнікам.
- 7
Крок 7
Прашуту разарвіце рукамі на сярэднія палоскі.
- 8
Крок 8
Цеста падышла і павялічылася ў 3 разы. Абмяніце яе і можна пячы піцу.
- 9
Крок 9
Расцягніце цеста ў тонкі пласціны круглай формы. Змазывайце таматным соусам, выкладзеце кусачкі памідораў і прашыт.
- 10
Крок 10
Пасыпце піцу тараным сырам. Дадайце паловіну порцыі руколы. Пакіньце крыху свежай руколы для падачы.
- 11
Крок 11
Выпякайце піццу ў духоўцы 20 хвілін пры тэмпературы 220 градусаў.
- 12
Крок 12
Гатовую піцу падавайце цёплай да стала.