Піца з памідорамі і каўбасай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Рэцэптаў прыгатавання піцы велізарная колькасць. Піца з даданнем памідораў набывае асаблівы кіславаты смак, дзякуючы асабліваму аромату памідораў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем цеста для піцы. Растварыць дрожджы ў нагрэтай вадзе. У асобную посуду высіваць палову мукі, раствораныя дрожджы, соль, цукар, раслінны алей і змяшаць. Цеста атрымаецца вадкім. Дадаць астатнюю муку і замяшаць цеста. Трэба, каб цеста лёгка аддзялялася ад рук. Паставіць у цёплае месца. Калі цеста ў аб'ёме павялічыцца ў 2 разы, яно гатова да выпечкі.
- 2
Крок 2
2. А цяпер час прыгатаваць начынку. Каўбасу нарэзаць маленькімі кубікамі. Памідоры можна нарэзаць лускачкамі або кольцамі. Сыр трэба нацерці на тарцы. Цыбулю нарэзаць маленькімі кавалкамі і абсмажыць на раслінным алеі. Зеляніна пятрушкі дробна нарэзаць. Сырае яйка ўзбіраць.
- 3
Крок 3
3. Цяпер трэба вызначыцца, на чым гатаваць піцу. Можна выбраць ліст або вялікую патэльню. Тэст раскатаць да памеру вашай формы і змазаць яго яйкам. Выкласці начынку ў наступнай паслядоўнасці: каўбаса, цыбуля, памідоры, соль, перац, спецыі. Зверху піцу пасыпаць цёртым сырам і зелянінай пятрушкі. Піца выпякаецца каля 25 хвілін у духоўцы, разагрэтай да 170 градусаў. Прывабна і вельмі смачна.