Піца з памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У цёплай вадзе разведзіце сухія дрожджы з цукрам. Пакіньце на 10 хвілін, каб дрожджы актываваліся.
- 3
Крок 3
У глыбокую міску прасейце пшанічную муку. Дадайце соль і змяшайце.
- 4
Крок 4
Зрабіце ў цэнтры паглыбленне і ўлійце туды разведзеныя ўзрушаныя дрожджы.
- 5
Крок 5
Пачніце замешваць аднароднае цеста.
- 6
Крок 6
Калі ўсе інгрыдыенты змешаюцца, уліце расліннае алей і зноў добра змяшайце цеста. Замесіце цеста 10-12 хвілін да гладкасці.
- 7
Крок 7
Закаціце цеста ў шар, накрыйце пленкай і пастаўце ў цёплае месца на палгадзіны. Гатовае цеста павялічыцца ў памерах, стане мяккім і пышным.
- 8
Крок 8
Для начынкі нарэжце памідоры кружочкамі.
- 9
Крок 9
Падзяліце цеста на 2 часткі. Раскачайце цеста да таўшчыні 3-4 мм.
- 10
Крок 10
Пасмажце таматным соусам.
- 11
Крок 11
Пасыпце цёртым сырам.
- 12
Крок 12
Зверху выкладзіце памідоры, пасаліце і паперчыце іх. Запякайце ў разагрэтай да 250 градусаў духоўцы 10-12 хвілін.
- 13
Крок 13
Піца з памідорамі гатовая, добрай ласкі!