Піца з пэста і памідорамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Раджу заўсёды трымаць пад рукой кавалачак гатовага цеста для піцы — гэта заўсёды выратуе, калі хочацца чаго-небудзь смачнага і простага ў прыгатаванні. Дамашняе песта можна прыгатаваць з любой свежай зеляніны: петрушкі, кінзы ці змесі зеляніны і захоўваць у халадзільніку. Застаецца раскатаць цеста, пасмажыць яго соусам, выкласці начынку і паставіць у духоўку. Можна падаваць з чорным ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Протыр устэліце пергаментам і выкладзіце цеста для піцы, раскатанае ў пласцінку. Фармуйце невялікія борткі, змажце цеста невялікай колькасцю аляйвавага алею і соусам пэста, пасаліце. Выкладзіце падрэзаную моцарэлу.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце нарэзаныя памідоры чары і крыху тёртага сыру пармезан.
- 3
Крок 3
3. Печыце піцу пры тэмпературы 220 градусаў працягам 15 хвілін да залатыстай карочкі. Пры жаданні гарачую піцу пасыпце яшчэ партыяй цёртага пармезана.