Піца з перапелінімі яйкамі
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Піца з перепелінімі яйкамі гатовыцца з дрожджавага цеста на вадзе. Рэцэпт просты і даступны. Для начынкі, акрамя перепелініх яек, я выкарыстоўвала сыр, кілбасу варэнку, памідоры і крыху цыбулі. Выходзіць вельмі сытна і смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для цеста.
- 2
Крок 2
Падрыхтуйце прадукты для начынкі.
- 3
Крок 3
У цёплай вадзе растварайце цукар з соллю.
- 4
Крок 4
Раздрабніце дрожджы і перамяшайце.
- 5
Крок 5
Уліце крыху масла, цеста стане больш мяккім і эластычным.
- 6
Крок 6
Пасыпце пшанічную муку.
- 7
Крок 7
Замясіце цеста і пакіньце пад ручніком на 1 гадзіну.
- 8
Крок 8
Цеста стала пышным, павялічылася ў 3 разы, абмніце яго.
- 9
Крок 9
Раскатайце цеста таўшчынёй прыкладна 1-1,5 см, выкладзіце на противень. Намажце піцу кетчупам, размеркуйце начынку: памідоры, нарэзаную каўбасу.
- 10
Крок 10
Выкладзіце на піцу нарэзаны тонкімі паўкругамі лук, разбіце перепеліны яйкі і выкладзіце іх таксама на піцу, пасыпце цёртым сырам.
- 11
Крок 11
Выпякайце піцу ў разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў на працягу 15 хвілін.
- 12
Крок 12
Гатовую піццу можна дапоўніць невялікай колькасцю свежай зеляніны, напрыклад, укропам.