Піца з аляўкамі і памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт піцы з аляйкамі і памідорамі вельмі просты: 1. У 100 мл цёплай вады трэба размяшаць актыўныя дрожджы. Пасля гэтага неабходна ўліць разведзеныя дрожджы ў посуд з добра прасеянай мукой, сольлю і аляйкавым алеем. Паступова падлівайце астатнюю ваду і ў працягу 10 хвілін замяшайце цеста. 3. Звярніце з атрыманага цеста шар і забудзьце пра яго на 1 гадзіну. Цеста павінна стаяць у цёплым месцы. 4. Калі цеста паднялася, падзяліце яго напалову і кожную палову раскачайце ў ляпешку дыяметрам 25 сантыметраў. 5. Разагрейце духоўку да 220-230 градусаў. 6. На раскачаныя ляпешкі нанясіце начынку — спачатку таматны соус, потым тонка нарэзаныя памідоры і аляйкі, цёрты сыр. Калі жадаеце, пасыпце яшчэ якімі-небудзь ароматнымі травамі. 9. Адпраўляем у духоўку і запякаем каля 18-20 хвілін. У асноўным, вось і ўсё — піца з аляйкамі і памідорамі гатовая.