Піца з моцарэлай

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Калі да вас нечакана прыйшлі госці або трэба прыгатаваць што-небудзь на вячэру, але часу на гэта амаль няма, прапаную паэтапнае апісанне таго, як гатовая выпечка. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У невялікім місцы змяшайце драўжджы, цукар і цёплую ваду, чакайце з'яўлення пузрыкоў (пакіньце пры пакаёвай тэмпературы, накрыўшы салфеткай ці харчовай плёнкай).

2. 2

   Крок 2

   Тым часам змяшайце мукі, соль, цукар і аляйвавае алей у вялікай місцы.

3. 3

   Крок 3

   Гатовую цвілевую закваску дадаем у мукі. Замешваем цеста, пакуль яно не перастане ліпіцца да рук.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэйце духоўку да 200 градусаў.

5. 5

   Крок 5

   Пры неабходнасці тэста падзяліць на часткі і раскачаць у дыскі.

6. 6

   Крок 6

   Загатоўкі змазваем таматным соусам, выкладваем любімую начынку і моцарэлу, нарэзаную на кавалачкі ці натэртую на вялікай цёрцы.

7. 7

   Крок 7

   7. Выпякаем да гатоўнасці піццу, а пасля падаём яе да стала гарачай.