Піца з луком і сырам

Апісанне

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Піца з лукам і сырам можа замяніць хлеб ці падысці як лёгкая закуска, у тым ліку і на святочны стол. Колькасць і від лuku (белы, сіні) рэгулюйце па сваім меркаванні. Што тычыцца сыру, падыдзе любы жоўты. Я дадаў на піцу і шампінёны, але цалкам можна абысціся і без іх. Добра падаецца з чорным ці зялёным чаем ці кафем.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку замесіце цеста. Муку прапусціце праз сіта, змяшайце з разрыхляльнікам, дадайце ваду і аляйчыну. Замесіце каля 8-10 хвілін, потым, пасыпша працоўную паверхню мукой, раскатайце цеста да таўшчыні 0,5 см.

2. 2

   Крок 2

   Протыр змажце маслам ці пастэліце паперай для выпечкі.

3. 3

   Крок 3

   Выкладзіце пласцін воншча на прагараную палку. Разагрэйце духоўку да 190 градусаў.

4. 4

   Крок 4

   Тарцім сыр выкладзіце на цеста.

5. 5

   Крок 5

   Шампін'ёны прамыйце і нарэжце пласцінкамі. Дадайце на піццу.

6. 6

   Крок 6

   Лук пачысціце і нарэжце тонкімі паўкалямі. Выкладзіце на грыбы і сыр.

7. 7

   Крок 7

   Пасыпце піцу ружмарам.

8. 8

   Крок 8

   Выпякайце піццу з луком і сырам у разагрэтай да 190 градусаў духоўцы працягам 15 хвілін.