Піца з луком і калбасай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Падчас прыгатавання гэтай піцы я больш люблю выкарыстоўваць фіялетовы цыбулю. Але падыдзе і рэпчаты. Неабавязкова выкарыстоўваць моцарэлу, можна натраць жоўты сыр. А зялёныя пёры цыбулі добрыя ў гэтай піцы ў пару. Імправізуйце! Як зрабіць піцу з цыбулёй і кавбасай? 1. Замесіце цеста. Для гэтага змяшайце прасеяную мукі з разрыхляльнікам, дадайце ваду і аляйнае алею. Месіце працягласьцю 10 хвілін, каб цеста атрымалася мяккім і эластычным. 2. Духоўку ўключыце на 190 градусаў. Протынь пастыліце пшыстай паперай. 3. Раскатайце цеста і выкладзіце яго на выстелены пшыстай паперай протынь. 4. Кавбасу нарэжце невялікімі кавалачкамі, балгарскі перац — таксама, паменшыце цыбулю. Моцарэлу проста парвіце пласцінкамі. 5. Змажце цеста таматным пюрэ. На яго выкладзіце сыр, кавбасу, цыбулю. 6. Выпякайце піцу працягласьцю 15 хвілін у разагрэтай да 190 градусаў духоўцы. Піца з цыбулёй і кавбасай гатовая.