Піца з лосасем
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Што можа быць лепш для сяброўскай кампаніі за смачную і лёгкую ў прыгатаванні піццу? Сама таму я і прапаную такі незамыслоўты рэцэпт. Упэўненая, вы і вашыя сябры застанецеся задаволеныя. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змажце аснову для піцы аляйвавым алеем з дапамогай кісточкі, не забыўшы застаўшыцца на 1-2 см. па краях для карочкі.
- 2
Крок 2
Пакладзіце гатовую аснову для выпечкі ў духоўку або на грыль, папярэдне нагрэўшы яе да 200-230 градусаў. Калі прыгатоўваеце піццу на грылі, клашчы маслам уніз, а калі ў духоўцы — маслам уверх, але не забудзьцеся дадаткова змазаць прыгатаванне.
- 3
Крок 3
Пасля некалькіх хвілін запякання змажце другі бок піцы аляйвавым алеем і пакладзіце зварот у духоўку.
- 4
Крок 4
Сачыце, каб падлога не прыгарэла, пры неабходнасці паварачвайце яе для роўнамернага паспявання.
- 5
Крок 5
Через 4-5 хвілін аснова гатовая да дадатковай апрацоўкі. Візуальна гэта вельмі лёгка вызначыць!
- 6
Крок 6
Раскладзіце сыр бурсен па ўсёй паверхні гатовай асновы, ад яе цяпла ён расплаўціцца і роўна ляжа.
- 7
Крок 7
Выкладзіце начынку: лосась, цыбулю, кроп і цёртую цюстку, — на сырную аснову.
- 8
Крок 8
Піцу можна зноў паставіць у духоўку ці на грыль.
- 9
Крок 9
Калі карочка патэмнее — піца гатовая. Гэта займае ў сярэднім 4-5 хвілін.