Піца з курай (пакрокавы рэцэпт)
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. З гэтай колькасці прадуктаў у вас атрымаюцца дзве невялікія круглые піцы або адна вялікая прамавугольная. Піца тонкая, цеста выдатна падыходзіць, яго шмат, у расстойцы яно не патрэбна. Гэты рэцэпт мне падабаецца, спрабую і іншыя, але заўсёды вяртаюся да гэтага. Смачная тонкая піца - заўсёды жаданы госць на нашым стале Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Кураціна філе падыдзе варынае або смажанае, можна грыль, як падабаецца. Я раблю піцу з смажанай у спецыях курацінай. Для соусу змяшайце кетчуп і майонез.
- 2
Крок 2
2. Спачатку прыгатуйце цеста. Для гэтага ў цёплым малако растварыце цукар, соль і свежыя прэсаваныя дрожджы.
- 3
Крок 3
3. Пасыпце прасеяную муку.
- 4
Крок 4
4. Замесіце мяккае цеста. Яно лёгка ліпне да рук, але ўжо добра збіраецца ў камок. Накрыйце яго чыстай і сухой сурвэткай, пакладзіце ў цёплае месца на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. За гэты час падрыхтуйце начынку: нарэжце курыцу, салодкі перац, цыбулю, грыбы. Натрыце сыр, я выкарыстоўваю дробную тарку.
- 6
Крок 6
6. Падзяліце цеста на дзве часткі. Форму змасліце маслам, раскатайце цеста ў круг, пакладзіце ў форму, змасліце 2 ст. л. соусу.
- 7
Крок 7
7. Размяркуйце палову ўсёй начынкі. Другую палову пакіньце для другой піцы.
- 8
Крок 8
8. Зверху прысыпце піцу цёртым сырам.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце піцу пры 200 градусах 15 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Нарэжце гарачую і спрабуйце!