Піца з курыцай і персікамі
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Піца з курыцай і персікамі — гэта смачная выпечка, якую лёгка прыгатаваць дома. Спалучэнне курыцы з персікамі не кожнаму знаёмае, але я раю паспрабаваць. Гэта смачна і арыгінальна, па-новаму і вельмі свежа, па-летняму. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У цёплую ваду ўсыпце цукар і соль, размяшайце.
- 3
Крок 3
Усыпце ў цёплую ваду сухія дражджы і размяшайце.
- 4
Крок 4
Усыпце пшанічную муку.
- 5
Крок 5
Замясіце мяккае цеста, скатайце ў шар і пакіньце падымацца пад ручніком на 35-40 хвілін.
- 6
Крок 6
Пакуль цеста падымаецца, прыгатуйце начынку. Цыбулю нарэжце паўкольцамі.
- 7
Крок 7
Курынае філе нарэжце палоскамі.
- 8
Крок 8
У раслінным алеі абсмажце курыцу з цыбуляй, дадайце спецыі па смаку. Смажце мяса 5-6 хвілін, памешваючы, на сярэднім агні.
- 9
Крок 9
Персікі і памідоры нарэжце дзелькамі.
- 10
Крок 10
Цеста павялічылася ў 2 разы, можна гатаваць піцу. Цеста абмінайце, змазаўшы рукі кропелькай алею.
- 11
Крок 11
Цеста раскачайце таўшчынёй 1-1,5 см., вышмаруйце піцу таматным соусам.
- 12
Крок 12
Выкладзіце начынку — курыцу з цыбуляй, памідоры і персікі.
- 13
Крок 13
Дадайце трохі маянэзу і пасыпце піцу цёртым сырам.
- 14
Крок 14
Выпякайце піцу ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна 20 хвілін.
- 15
Крок 15
Разрэжце піцу на кавалачкі і ў цёплым выглядзе падавайце да стала.