Піца з курыцай і кабасай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання піцы з курыцай і калбасай. Калі ў вас засталася смажаная ці вараная курыца (грудка), выкарыстайце яе для прыгатавання піцы! Патрэбна некалькі кружочкаў сухой калбасы і кары — адрозная прыправа да курыцы! Я не выкарыстоўваю кетчуп для змашчэння асновы піцы, значна смачней атрымліваецца з таматнага пюре. Калі ў вас няма такога пюре, проста збіце блендэрам некалькі кансерваваных у уласным соку памідораў. Паўдзяўнага прыгатавання! Падавайце цёплай ці ахалоджанай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку зробіце цеста. Для гэтага ў міску прапусціце праз сіта муку, дадайце разрыхляльнік, перамяшайце. Улійце ў цеста ваду і аляйковую алею. Замесіце. Цеста павінна атрымацца не вельмі цвёрдым і пругкім.
- 2
Крок 2
2. Уключыце духоўку на 190 градусаў. Выкладзіце пергаментнай паперай формачку. Раскатайце цеста і пакладзіце яго на паперу ў формачку. Змажце раскатанае цеста таматным пюре.
- 3
Крок 3
3. Вараную курыцу нарэжце кубікамі і выкладзіце на пюрэ. Пасыпце кары і папярчыце.
- 4
Крок 4
4. Калбасу нарэжце тонкімі кружочкамі і выкладзіце паміж кавалачкамі курочкі. Сыр натрэце на вялікай цёрцы і шчодра пасыпце начынне. Выпякайце піццу з курочкай і калбасай у цёплавой камеры пры тэмпературы 190 градусаў працягласьці 12-14 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Піца з курыцай і калбасай гатовая!