Піца з крэветкамі і рукколай
Апісанне
Цеста для піцы па гэтым рэцэпце замешваецца на кефіры з даданнем соды. Аднак, яго смела можна зрабіць на вадзе і дрожджах. Памідор жа можна замяніць балгарскім перам або зусім не дадаваць гэты гародніну. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўліце цёплы кефір, дадайце соль, цукар і соду, змяшайце. Кефірная маса стане пышнай з-за рэакцыі з содай.
- 3
Крок 3
Убіце яйка, перамяшайце. Потым дадайце прасеяную муку.
- 4
Крок 4
Замясіце цеста і пакіньце яго на 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Выкладзіце цеста на протвень, добра прыцісніце яго рукамі. Намажце кетчупам і маянэзам.
- 6
Крок 6
Памыйце, нарэжце і выкладзіце памідор зверху на цеста.
- 7
Крок 7
Укладзіце крэветкі, якія спачатку ачысціце. На дробнай тарцы натрыце сыр.
- 8
Крок 8
Адпраўце піцу ў разагрэтую духоўку на 25-30 хвілін.
- 9
Крок 9
На гатовую піцу з крэветкамі выкладзіце рукколу і падайце да стала.
- 10
Крок 10
Піца гатова!