Піца з крэветкамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Піца з крэветкамі — на мой погляд, адзін з самых удалых відаў піцы. Асабіста мне, вялікай аматарцы крэветак, гэтая піца падабаецца нават больш, чым з вяндлінай або з гароднінай. Мужу гэтая піца таксама больш падабаецца — яна салёная (дзякуйчы крэветкамі), да піва добра пасуе :) Дзецям, праўда, гэтая піца не вельмі падабаецца — яны да марскіх прадуктоў ставяцца скептычна. Рэкамендую паспытаць. Таго варта. Поспехаў! Так, і асцярожна — страва каларыйная, таму не перашчыруйце :) Падавайце астылай або злёгку цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачынаем з таго, што злучаем усе сухія інгрэдыенты, дадаём да іх 200 мл вады і алей, пасля чаго замешваем цеста. Добра вымешваем і пакідаем на 40–50 хвілін у цёплым месцы — хай падымаецца.
- 2
Крок 2
Калі цеста павялічыцца ў аб’ёме прыкладна ў два разы, яго трэба яшчэ раз крыху мясціць (каб выйшаў вуглякіслы газ), пасля чаго зноў пакінуць на 20–30 хвілін.
- 3
Крок 3
Цяпер пераходзім непасрэдна да піцы. Раскачаем цеста да жадаемага памеру і таўшчыні, раўнамерна змазываем яго таматным соусам (або іншым соусам для піцы).
- 4
Крок 4
Пасыпаем цеста натэртым сырам.
- 5
Крок 5
Раскладваем па паверхні піцы яе начынку — крэветкі і каперсы. Па жаданні можна дадаць і іншыя ўлюбёныя інгрэдыенты.
- 6
Крок 6
Запікаем 10–15 хвілін пры тэмпературы 220 градусаў. Гатова! 🙂