Піца з копчанай кабысай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікай колькасці часу. На прыгатаванне такой піцы прыходзіцца мала часу. І усё таму, што цеста не трэба адпраўляць на падыманне. Зрабілі цеста, выклалі начынку і адпраўлі ў духоўку! І усё! Смачны вячэра ці проста перакус гатовы. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання піцы падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Муку прапусціце праз сіта, каб насіціць яе кіслародам.
- 2
Крок 2
Для цеста наліце ў міску цёплую ваду і дадайце аляйчынае алеё.
- 3
Крок 3
Дадайце соль і соду.
- 4
Крок 4
Паступова дасыпайце мукі і замешвайце цеста. Колькасць мукі вызначайце па кансістэнцыі гатовага цеста.
- 5
Крок 5
Теста атрымліваецца мяккае, пласцічнае і не прыліпае да рук. Добра яго вымесіце, каб яно стала аднолькавым.
- 6
Крок 6
Раздзяліце цеста на 2 часткі, каб атрымалася 2 піццы.
- 7
Крок 7
Раскатайце цеста ў круг і выкладзіце на пергамент для выпечкі.
- 8
Крок 8
Пакрыйце цеста памідорным соусам.
- 9
Крок 9
Пасыпце шчыльна цёртым сырам.
- 10
Крок 10
Памідоры нарэжце кружочкамі і размясціце на піццы.
- 11
Крок 11
Выкладзіце нарэзаны балгарскі перац і копчаную кабасу.
- 12
Крок 12
Зверху дадайце крыху сыру. Пастаўце піццу ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку прыкладна на 15 хвілін. Арыентуйцеся па сваёй духоўцы.
- 13
Крок 13
Гатовую піцу трохі ахалодзьце.
- 14
Крок 14
Выкладзіце піццу на талерку і пасыпце зялёным луком.
- 15
Крок 15
Піца гатовая!
- 16
Крок 16
Смачна есці!