Піца з кавбасай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для прыгатавання гэтага рэцэпту добра падыходзяць вяччына, вараная калбаса, копчаны тлушч або копчаная грудзінка. Вядома, што страва не будзе дыетычнай, але смак будзе непаўторны. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйка збіваем з сольлю, дадаем цукру, расліннага алею, вадкі. Усё добра змяшаем (цукар павінен цалкам растварыцца). Потым дадаем смятану, паступова ўвадзім мукі, замешваем эластычнае, мяккае цеста.
- 2
Крок 2
2. Раскацім тэст, прыгатаванне змажам алей, і выкладзем на яго раскацанае цеста. Узьмем вілку і наколем ёю тэст. Пастаўляем прыгатаванне ў духоўку і пячам дзесяць хвілін, агонь павінен быць моцны. Паверхня павінна стаць крыху прапусным.
- 3
Крок 3
3. Займемся мяснымі прадуктамі. Нарэжам саломкай грудку. Цяпер агародніну: нарэжам паўкалямі ці цэлымі кольцамі перац. На вялікай церцы натрем сыр.
- 4
Крок 4
4. Сумесшчы таматнага соусу і майонезу намажце падпячоны карж. Майонез і таматны соус мы змяшалі ў роўных частках, хоць можна змяшаць паводле смаку. Калбасу выкладзеце на намазаны карж, перац пакладзеце зверху калбасы. Піццу шчодра пасыпце цёртым на церцы сырам.
- 5
Крок 5
5. Піцу ставім у духавы шаф, і пекуць хвілін дваццаць-трыццаць. Агонь павінен быць сярэднім. Гатовую піцу выкладваем на талерку і даем крыху астыць. Да піва гэтая піца будзе ў самы раз.