Піца з кальмарамі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Хтось можа здацца, што піца з кальмарамі ў дамашніх умовах занадта простая, аднак атрымліваецца вельмі доўгавечны варыянт без лішніх дадаткаў. У агульным, вы заўсёды можаце дапоўніць рэцэпту іншымі морапрадуктамі, калі захочаце. Што тычыцца цеста, тут тэйжа можна эксперыментаваць і выбіраць тое, што больш па смаку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось такі інгрыдыенты, неабходныя па рэцэпце прыгатавання піцы з кальмарамі. Цеста можна зрабіць самастойна, а можна купіць ужо гатовае. Кальмары зварыце ў пасалонай вадзе літаральна некалькі хвілін.
- 2
Крок 2
2. Досыць важным кампанентам начынкі ў дадзеным выпадку з'яўляецца маскарэла. Яе трэба нарэзаць сярэднімі кавалкамі. А таксама дробна пашыньце алялівы ці масліны і зеляніну, у дадзеным выпадку — лук.
- 3
Крок 3
3. Тонка раскатайце цеста, выкладзіце яго на падлогу або ў форму. Змашчыце таматным соусам. Можна ўзяць гатовы соус у краме, а можна прыгатаваць яго самастойна.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце кавалачкі кальмараў і алявінак.
- 5
Крок 5
5. Далей дадайце кальмары і, калі выкарыстоўваеце, іншыя малюскі. Да гэтага часу духоўка павінна ўжо разагрэцца.
- 6
Крок 6
6. Абрысніце трохі лімонным сокам, падайсці з зелянінёй. Паводле гэтага простага рэцэпту піццы з кальмарамі можна таксама выкарыстоўваць сушаныя травы, перац і іншыя прыправы па смаку.
- 7
Крок 7
7. Застаецца толькі пасыпаць зверху цёртым сырам (у ідэале — пармезанам) і паставіць форму ў духоўку.
- 8
Крок 8
8. Піца з кальмарамі пашыраецца ў дамашніх умовах да ўтварэння апетытнай карочкі (хвілін 15). Потым крыху астыньце яе, нарэжце і адразу падавайце да стала.