Выпечка
Піца з грыбамі партабэлла, свежым перцам і козім сырам
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Разагрэйце духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце (175 градусаў С). Змажце круглую фарму ці падлогу маслам. Раўнамерна раскаціце цеста для піцы і выкладзіце на падрыхтаваны падлог. Залейце аснову аляйвавым алеем. Пасыпце пасяканным часныком. Зверху выкладзіце падрыхтаваныя гародніну: чырвоны і жоўты слодкі перац, грыбы, артышокі. Пасыпце гародніну кавалачкамі казячага сыру. Зверху апрысніце бальзамічным вінаградным ацтом. Выпякайце каля 15–20 хвілін у разагрэтай духоўцы, пакуль краі асновы не стануць залаціста-карычневымі. Перад падачай гатовую піцу нарэжце на кавалачкі. Падавайце астылай ці крыху цёплай.