Піца з часныкам і артышокамі
Апісанне
Разагрэйце духоўку да 450 градусаў па Фарэнгейце (230 градусаў С). Прыгатуйце цеста для піццы паводле рэцэпту або згодна інструкцыі на ўпакоўцы. Пакладзіце піццу на падлогу. Адцядзіце ваду з артышокаў у невялікую скавародку і давядзіце да кіпення на сярэднім агні. Варыце 1 хвіліну ці пакуль вада амаль не выпаравацца. Дадайце часнык і варыце, пастаянна перамяшаючы, менш за хвіліну. Дадайце артышокі, перамяшайце, каб яны ўбіралі аромат часноку, затым зняце з агню і адстаўце ўбок. Пакрыйце падрыхтаванае цеста для піццы соусам для спагеты. Пасыпце сырам, выкладзіце артышокі і часнык на сыр. Зверху выкладзіце ломчыкі памідора. Запякайце 20 хвілін у разагрэтай духоўцы, пакуль цеста не пастаў залатістым, а сыр не расплаўціцца. Падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.