Піца з ананасамі і курай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Піца з ананасамі і курыцай асабліва спадабаецца дзецям. Яна крыху салодкая. Курыца цудоўна спалучаецца з ананасам. Пачнем гатаваць. 1. Натрэце сыры пармезан і моцарэла на вялікай цёрцы. Некалькі заставце для пасыпкі. 2. Дадайце да сыроў соль, мукі і арэгано. Не забудзьцеся прапрасеяць муку. Так цеста атрымаецца значна лепш. Убейце яйка. Замесіце цеста. 3. Разагрейце духоўку да 250 градусаў. 4. Раскатайце цеста ў форме круга. У нас атрымалася аснова. 5. На падлогу пастэліце паперу для выпечкі. Пакладзіце на яе аснову для піцы. 6. Спачатку патушыце курыцу да поўнай гатоўнасці. Пасаліце па смаку. Памятайце, што курыца павінна быць цалкам гатовая. Таму рэкамендую нарэзаць яе невялікімі кавалачкамі. У духоўцы яна можа не ўспець запечся і застанецца паўсырай, што зусім недапушчальна. 7. Смажце аснову для піцы таматным пюрэ. 8. Змяшайце ў місцы гатовае курынае філе і кансерваваныя ананасы, нарэзаныя роўнымі кавалачкамі. 9. Выкладзіце начынку на аснову для піцы, змазаную таматным пюрэ. 10. Зверху пасыпце астатняй сумесшы сырам пармезан і моцарэла. 11. Выпякайце піцу каля 20 хвілін, пакуль сыры добра не расплаўяцца. 12. Гатовая піца з ананасамі і курыцай афармляецца базылікам. Падавайце цёплай або ахоладжанай. Ідэальна да чая.