Піца з ананасамі і калбасай
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Для прыгатавання піцы з ананасамі і калбасай мы будзем выкарыстоўваць кансерваваныя ананасы. Падыходзяць ананасы, нарэзаныя долькамі ці кавалачкамі. У любым выпадку ананасы трэба прамакнуць паперовым руляном перад тым, як мы выкладзем іх на піцу для запякання. Як зрабіць піцу з ананасамі і калбасай? 1. Спачатку з мукі, вады, разрыхляльніка і аляйновага алею зрабіце цеста. Змяшайце сухія інгрыдыенты (муку абавязкова прасейце), потым дадайце да іх ваду і аляйновае алей. Замесіце цеста. Яно павінна атрымацца эластычным. 2. Духоўку ўключыце для награвання да 190 градусаў. Фармочку выстеліце пергаментам. 3. Раскатайце цеста таўшчынёй 0,5 см, выкладзіце яго на падрыхтаваную фармочку. 4. Калбасу нарэжце невялікімі кавалачкамі, ананас нарэжце, балгарскі перац ачысціце і нарэжце паўкальцамі. 5. Змажце аснову з цеста таматным пюрэ. На яе выкладзіце кавалачкі моцарэлы. 6. Потым выкладзіце калбасу, ананасы і балгарскі перац. 7. Запякайце піцу працягам 15 хвілін у разагрэтай да 190 градусаў духоўцы. Піца з ананасамі і калбасай гатовая. Можна падаваць з чорным ці кафя.