Піца
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Каб прыгатаваць піццу «Пяціхвілінку», нават не трэба рабіць цеста! Дастаткова ўзяць круглы і свежы лаваш. Калі лаваш будзе не свежы, піцца можа паламацца, таму выбірайце мяккі, можна нават патаўшчы. У якасці начынкі падыходзяць любыя інгрэдыенты. Падавайце цёплай або ахалоджанай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лаваш падгрэйце на патэлі без масла.
- 2
Крок 2
Выключыце агонь і саберыце піццу: намажце лаваш таматнай сацікай (ці таматнай пастай, але яшчэ лепш — проста ператэтымі таматамі без скуркі). Пасыпце цёртым сырам і дробна нарэзанай моцарэлай.
- 3
Крок 3
Зверху пакладзіце кружочкі салямі, раўнамерна пасыпце нарэзаным дробкай кубікамі балгарскім перцам. Можна дадаць лісточкі свежай рукколы ці базіліка.
- 4
Крок 4
Уключыце агонь і варыце каля 5-7 хвілін, пакуль сыр не размельце, а калбаса не злавіруе.
- 5
Крок 5
Гатовую піцу «пяціхвілінку» падавайце гарачай, вельмі смачна з часночным або памідорным соусамі.