Піца
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Начынкі для піцы могуць быць самыя розныя, выбірайце па гусце. Таматны соус для піцы, як правіла, ужо змяшчае пряныя травы і спецыі. Але, калі соус не напоўнены араматамі, можна дадаць у працэсе. Сыр падыдзе любы, калі ёсць некалькі відаў, яшчэ лепш. Цеста на аснове аліўкавага масла з даданнем вады. Магчыма, спатрэбіцца крыху больш, або менш мукі. Дадавайце муку невялікімі порцыямі і карэктуйце яе колькасць Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску насыпаем муку, дадаём масла і цёплую ваду, усё змешваем.
- 3
Крок 3
Замешваем цеста. Яно атрымліваецца мяккае і эластычнае.
- 4
Крок 4
Цеста кладзём на пячэчую паперу і раскатваем яго тонкім слоем па ўсёй плоскасці падрыхтаванай паперы. Далей, перакладаем паперу з цестам на протвень.
- 5
Крок 5
Цеста намазаем таматным соусам.
- 6
Крок 6
Далей, выкладаем кавалкі ветчыны.
- 7
Крок 7
Дадаем вяленыя памідоры і тонка нарэзаныя кавалачкі балгарскага перацу.
- 8
Крок 8
Сыр тарым на буйнай тарцы і высыпаем зверху. Садзім піцу ў духоўку на 5‑7 хвілін.
- 9
Крок 9
Піца «Святочная» гатова. Дапоўнім яе лісточкамі базіліка і можна падаваць да стала.