Выпечка
Піца па-рымску
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Піца з рэгіёну Лазіё і сталіцы Італіі Рыма. Традыцыйна тонкая і хрумкая Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зрабіце цеста з мукі і вады, дадайце разведзеныя дрожджы і пачніце месіць, дадаючы соль. Месіце, пакуль цеста не стане гладкім і пругкім на выгляд.
- 2
Крок 2
Потым падзяліце на невялікія шарыкі і дайце адпачыць
- 3
Крок 3
Як толькі цеста падняцца, звалочыце з яго 6 роўных кругоў.
- 4
Крок 4
Залейце цеста свежым, патёртым памідорам, змешаным з сольлю, перцам і базылікам.
- 5
Крок 5
Пакрошыце мазарэлу і лёгка пабрызніце алеем.
- 6
Крок 6
Выкладзіце анчоусы і каперсы на паверхні піццы.
- 7
Крок 7
І адпраўляем у разагрэтую да 220°C духоўку.
- 8
Крок 8
Як толькі краі піцы стануць залатыстымі і хрумкімі, дастаць з духоўкі.