Піца па Д'юкане
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт піцы па Дюкане — сапраўдная знаходка для тых, хто яшчэ не рашаецца пачаць правільна харчавацца і дотрымлівацца дыеты. Ці маглі вы калі-небудзь уявіць, што сядзячы на дыеце, будзеце есці піцу? А гэта магчыма, галоўнае — ведаць, як яе правільна прыгатаваць. Усё вельмі проста: выключаем мукі, замяняючы яе аўсянымі арубямі (карысна і для фігуры, і для арганізму), выкарыстоўваем сыр з нізкім змесцам тлушчу, для сыцясці дадаем курэную грудку, для колеру і арамату — памідор. Усё! Што яшчэ трэба для смачнай піцы? Шчапотка арэгано і шчапотка солі. Да таго ж, арэгано — вельмі карысны прадукт, які станоўча ўплывае на працу сістэмы траўлення, што вельмі важна пры любой дыеце. І апошняе: рэцэпт гатовы. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Зараней зварыце грудку да гатоўнасці, астудзіце яе.
- 2
Крок 2
Для цеста змяшайце яйкі, разрыхляльнік, кефір і абавязкова адрубі. Добра змяшайце да аднастайнасці. Можна таксама ўзбіць усё міксерам ці ручным вянчыкам.
- 3
Крок 3
Пакіньце атрыманую масу на 10 хвілін, каб адрубі напухлі. А пакуль прыгатуйце начынне.
- 4
Крок 4
Звараную грудку нарэжце невялікімі кавалачкамі. У асноўным памер кавалачкаў залежыць ад вашых уласных пераваг, можна нават цэлымі пластамі выкладаць курыцу на піццу.
- 5
Крок 5
Памідоры нарэжце кружочкамі ці паловінкамі кружочкаў.
- 6
Крок 6
Добра нагрейце патэльню, вылейце на яе цеста. Смажвайце прыкладна 2-3 хвіліны. Як толькі ніз блин добра злавіцца, пакладзіце зверху дробязна нарэзаную курыцу.
- 7
Крок 7
Выкладвайце памідор. Я таксама люблю дадаваць крыху таматнай пасты, атрымліваецца сачна. Пасыпце арэганам.
- 8
Крок 8
Зверху пасыпце цёртым на дробнай цёрцы цвёрдым сырам, накрыйце крышкай і гатуйце 5 хвілін на малым агні.
- 9
Крок 9
Піца па Д'юкане гатовая. Падавайце яе гарачай.