Піца па-польску
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Польскі варыянт піцы, які называюць «запяканкай». Для начынкі ўзьмеце грыбы, копчаную грудзінку або бекон. Для падачы выкарыстоўвайце любы соус — кетчуп выдатна дапоўніць такую піцу. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты для прыгатавання піцы па-польску.
- 2
Крок 2
Нарэжце грудзінку (бекон) сярэднімі палоскамі. Для рэцэпту падыдзе варана-копчаная грудзінка або бекон.
- 3
Крок 3
Грудзінаку абсмажвайце на патэльні 2–3 хвіліны, каб выпатлівся тлушч. Памешвайце, каб мяса прарумянілася з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
Пак смажыцца грудзіна, нарэжце пласцінкамі шампіньёны, а рэпчатую цыбулю — чвэрцінымі кальцамі.
- 5
Крок 5
У патэльню, дзе смажылася грудзінка, усыпце грыбы з цыбуляй. Можаце ўліць яшчэ крыху алею. Абсмажвайце грыбы з цыбуляй 3-4 хвіліны, памешваючы. Дадайце спецыі паводле смаку.
- 6
Крок 6
Багет разрэжце ўздоўж і напалову.
- 7
Крок 7
Выцягніце мякіш з багета, унутранасць напоўніце начынкай — смажанай грудзінай і грыбамі з цыбулай.
- 8
Крок 8
Піцу пасыпце здробленым сыром і палейце кечупам.
- 9
Крок 9
Піцу па-польску запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180–190 градусаў прыкладна 10–15 хвілін, каб багет стаў хрусткім, а сыр расплавіўся.
- 10
Крок 10
Гатовую страву адразу падавайце да стала. Прыемнага вам апэтыту!