Хуткая піца з цыбулёй
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Для любіцельляў традыцыйнай італьянскай стравы гэты варыянт можа паказацца занадта простым, аднак піцца з вяччынай, прыгатаваная хутка ў дамашніх умовах, можа стаць адрознай альтэрнатывай бутэрбродам ці салатам для вячэрання з госцямі, а таксама для сямейнай перакусы ў нядзелю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба паставіць варыць яйкі. Заварыць уцвярдую, ахалодзіць пад халоднай вадой і ачысціць.
- 2
Крок 2
2. Памідоры вымыць, абсушыць і нарэзаць кружочкамі. У рэцэпце хуткай прыгатавання піцы з шынкай можна выкарыстоўваць таксама марынаваныя агуркі, калі памідораў няма пад рукой.
- 3
Крок 3
3. Вячыну можна нарэзаць вялікімі, але тонкімі пласцінкамі ці нарэзаць кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Натрыць сып на цёрцы. Лепш выкарыстоўваць яго больш, каб атрымалася смачная карочка.
- 5
Крок 5
5. Усе гэтыя працэсы можна ўспець зрабіць, пакуль варыцца яйкі. Застаецца толькі прыгатаваць соус. Ён будзе таксама вельмі простым — змяшаць памідорны соус з шчапоткай солі і прыправамі, добра перамяшаць.
- 6
Крок 6
6. Ліст тонкага цеста або спецыяльную аснову для піцы пасмажыць саусам. Пры жаданні можна пасыпаць таксама невялікую колькасць сыру.
- 7
Крок 7
7. Разлажыце па ўсёй паверхні памідоры і ломцікі вячыны. Таксама піца па-хутка з вячынай у дамашніх умовах можа быць з грыбочкамі, слодкім перцам і іншымі інгрэдыентамі, якія ёсць у халадзільніку.
- 8
Крок 8
8. Яйкі нарэзаць кружочкамі і выкласці на цеста, пасыпаць усё цёртым сырам і паставіць у разагрэтую духоўку. Як толькі сыр расплаўціцца, а карж падрумяніцца — піццу можна выцягваць і падаваць да стала.