Піцца Наан
Апісанне
Такая піца — справа знаходка! Аснову гатаваць не трэба, мяса атрымліваецца сачным і аранатным, а соус як у лепшых рэстаранах. Я часта гатую такую піцу у якасці закускі, любяць яе і дарослыя, і дзеці. Калі Вы гатуеце піцу для дзяцей, то рэкамендую аляўкі замяніць памідорамі чары, па жаданні, курыцу — калбасай або сасіскамі. Гатуйце з асалодай і спрабуйце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце інгрыдыенты для прыгатавання марынаду для курыцы: смятану, соль, перац, цыбулю, лыжку дроблёнага часныку і лімонны сок.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце ўсе інгрыдыенты для марынаду ў адной місцы. Птушку нарэжце аднолькавымі кавалкамі і пакладзіце ў марынад. Марынуйце мясо ў халадзільніку працягам 1 гадзіны.
- 3
Крок 3
3. Пакуль гатуеце часныковы соус. У пляцкай мисцы змяшайце цукар і ваду і пастаўце сумесь у мікрахвалевую зварку на 10-15 секунд. Дадайце ў цукарны сіроп астатні часнок, аляйную алею, соль і йогурт. З дапамогай блендэра змяшайце соус да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Мясо надзеньце на шампуры і прыгатуйце яго на адкрытым агні. Ці запякайце мясо на шпажках у духоўцы пры 200 градусах працягам 15-20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Змажце лепешку часночным соусам, зверху выкладзіце мяса, паўкальцоны свежага луку і аляўкі.