Піца на сковородзе с сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі ў вас ёсць калбаса, сыр, мукі і яйкі — вы зможаце прыгатаваць чудоўную піцу на патэльні з сырам у дамашніх умовах за палову гадзіны. На смак яна атрымліваецца не горш, чым тую, што звычайна пякуць у духоўцы. Цеста дастаткова мяккае і вельмі смачнае. Пры жаданні — дадайце алялівы і балгарскі перац. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Піцу з сырам можна прыгатаваць дома на скавародзе за паўгадзіны. Спачатку замесіце цеста: змяшайце смятану, майонез, яйкі і мукі, добра перамешваючы. Цеста павінна атрымацца кансыстэнцыі густой смятаны.
- 2
Крок 2
2. Змажце скавародку расліннай алеям і вылейце цеста. Потым выкладзіце памідоры і калбасу.
- 3
Крок 3
3. Пасля гэтага натрыце сыр і дадайце прыправы. Я выкарыстала цвёрды сыр і тлушчамарны майонез. Пры жаданні можна пасыпаць ўсё петрушкай.
- 4
Крок 4
4. Піца на патэльні жарыцца не больш за 15 хвілін на вельмі малым агні. Падаваць яе трэба па парцыях у гарачым выглядзе. Як бачыце, каб прыгатаваць піцу на патэльні з сырам у дамашніх умовах, трэба прыклаць мінімум намаганняў.