Піца на патэльні без смятаны і кефіру за 10 хвілін
Апісанне
Ідэальна падыдзецца да чаю і кавы. Вельмі смачная хатняя піца на патэльні з простага заліўнога цеста на майанезе. Хутка, практычна і зручна, асабліва калі ў вас нестача часу і няма магчымасці доўга стаяць каля пліты. Такую піцу можна прыгатаваць на сняданак або ў якасці сытнага перакусу на працягу дня. Начынку можаце выбраць на свой густ або з таго, што знойдзецца ў халадзільніку. Узялі рэцэпт на заўважку, абавязкова спатрэбіцца. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Злучыце яйкі і майанэз. Узбіце.
- 3
Крок 3
Дадайце муку, соль і невялікую шчыпку соды.
- 4
Крок 4
Перамешайце ўсё да аднароднага стану.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню і намажце алеем. Выліце гатовае цеста і выраўняйце яго лапаткай. Дыяметр патэльні пажадана павінен быць не менш за 25 см. або можаце падрыхтаваць дзве піцы з рознымі начынкамі на патэльні паменьшай. Зробіце мінімальны агонь, накрыйце патэльню вечкам і дайце цесту крыху схапіцца.
- 6
Крок 6
З дапамогай сіліконавай кістачкі змазайце цеста таматным соусам.
- 7
Крок 7
Зверху размяркуйце падрыхтаваную начынку.
- 8
Крок 8
І пасыпце ўсё сыром. Накрыйце патэльню зноў вечкам і на невялікім агні гатуйце каля 10 хвілін. Сачыце за тым, каб ніз піцы не падгарэў: калі неабходна, здымайце раней з агню або наадварот яшчэ некаторы час пакідайце на агні.
- 9
Крок 9
Піца на патэльні без смятаны і кефіру за 10 хвілін гатова.
- 10
Крок 10
Гатовую піцу перекладзіце на страўнік і адразу падавайце да стала.