Піца на лісце ў духоўцы
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Такую піцу можна падаваць гарачай, а таксама браць з сабой на працу ці вучобу ў якасці перакусу ў халодным выглядзе. З такой колькасцю інгрэдыентаў атрымліваецца цэлы противань смачнай піцы, гэта значыць, што вы зможаце накорміць ёй усю сям'ю і госцей.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку замесім цеста. Насыпаем у міску цеста, рабім углыбленне ў гарбачку, насыпаем туды дрожджы, наліваем аляйвавае алей, сыплем соль, наліваем 400 мл вады, цукар.
- 2
Крок 2
Замешваем цеста ў місцы, а потым перакладаем усё на сталі і замешваем рукамі да пругкасці.
- 3
Крок 3
Протыр смазваем раслінным алеем і разаграваем духоўку да 200 градусаў. Раскатваем цеста, пакладзем у протыр і разцягваем, каб яно ўляглося па форме.
- 4
Крок 4
Змазваем цеста танатнай пастай па ўсёй пляцоўцы і выкладаем начынку: нарэзаную даволі кавалачкамі калбасу і/ці вяччыну, памідоры кружочкамі, нарэзаныя аліўкі, пасыпаем піццу ароматным арэганам.
- 5
Крок 5
Пекем піцу ў духоўцы працягам 15–17 хвілін. Пасля выцягваем пратэйнер і натыраем на піцу сыр. Потым зноў ставім яе ў духоўку яшчэ на 5–8 хвілін.