Піца на кефіры ў духоўцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для любіцеляў італьянскай кухні прысвячаецца рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Для цеста ўзяціце больш жырны кефір, замест разрыхляльніка можна выкарыстоўваць соду, пагашаную вінаградным ацтом у тым жа колькасці.
- 2
Крок 2
Кефір змяшайце з яйком, сольлю і разрыхляльнікам.
- 3
Крок 3
Дадайце прабітае мукі, замесіце мяккае цеста.
- 4
Крок 4
Теста для піцы на кефіры не павінна быць занадта цвёрдай, яна павінна крыху прыліпаць да рук, але будзе вельмі мяккай.
- 5
Крок 5
Прыгатуйце начынку. Шампінённы ачысьціце і нарэжце тонкімі пластынкамі. Лёгка падсмажце шампінённы ў падсонечнай алеі.
- 6
Крок 6
Каўбаскі нарэжце тонкімі кружочкамі.
- 7
Крок 7
Тэст паклаціце ў форме круга, выкладзіце на падвонак, вышыткаваны паперай.
- 8
Крок 8
Пасмажце цеста кетчупам, выкладзіце грыбы.
- 9
Крок 9
Зверху пакладзіце нарэзаную кабасу.
- 10
Крок 10
Зверху пасыпце цёртым на вялікай цёрцы сырам. Пастаўце будучую піццу ў духоўку на 40 хвілін.
- 11
Крок 11
Ужо праз 20 хвілін па кухні распаўсюдзіцца чудоўны аромат.
- 12
Крок 12
Сочная, мяккая, ніжная піца на кефіры гатовая.