Піца на грыле на сняданак
Апісанне
Калі ў вас ёсць гатовае цеста для піцы, то за ўсяго 25 хвілін вы прыгатуеце смачны і насіцельны сняданак. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Добра пасыпце рабочую паверхню мукой і раскачайце цеста для піццы таўшчынёй каля 6 мм. Змажце абодзве бакі цеста аляйвавым алеем і выкладзіце на талерку.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце грыль і выкладзіце на яго цеста, правяраючы кожныя 30 секунд, каб забяспечыць правільнае прыгатаванне.
- 3
Крок 3
3. Калі на цесте з'явяцца цёмныя плямы, перавярнуць піццу і перакласці яе ў такое месца на грыле, дзе няма прамога цяпла.
- 4
Крок 4
4. Разбіць на піцу 3 яйкі і гатаваць у працягу 2-3 хвілін. Пасля таго, як яйкі зацьвярэюць, пасыпаць цёртым сырам, нарэзаным беконам, соллю і чорным перцам. Накрыць верхняй крышкай, гатавац 1-2 хвіліны, пакуль сыр не расплаўціцца.
- 5
Крок 5
5. Гатовую піцу выкладзіце на тарэлку і пасыпце нарэзанай петрушкай, зялёным цыбуляй і цыбуляй-шалот. Гэту піцу можна таксама прыгатаваць у духоўцы. Для гэтага патрэбна разагрэць духоўку да 230 градусаў, раскачаць цеста, пакласці яйкі, зверху пасыпаць цёртым сырам моцарэла і пармезан, дадаць кавалачкі бекона, соль і перац. Запякайце ў духоўцы ад 8 да 12 хвілін, правяраючы піцу кожныя 5 хвілін і паварочваючы пры неабходнасці. Калі карочка зарумянее, яйкі засмажацца, а сыр расплаўціцца, дастаць піцу з духоўкі.