Піца дома
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Не ўсе ведаюць, што ў правільнай піццы інгрэдыенты для начынкі кладуць на вяршыню сыру. Тады выпечка атрымліваецца румянай, з апетытнай карочкай. Не забудзьцеся дадаць чорныя вялікія аліўкі, яны падкрэсяць смак піццы. Каб даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На памідорах зрабіце крыжападобны надраз. Потым абдайце іх кіпятком, ачысьціце ад ськуры і нарэжце кубікамі. Выкладзіце таматы ў скавародку і пасмажце на алеі дваццаць хвілін.
- 2
Крок 2
Дадайце ў атрыманую памідорную масу сушаны арэган, соль, перац. Часнык ачысьціце і прапусьціце праз прэс, таксама дадайце яго ў скавародку. Смачна перамяшайце соус.
- 3
Крок 3
Ачысьціце цыбулю ад лушпіны, нарэжце яе тонкімі кальцамі. Грыбы вымачыце ў халоднай вадзе, пачысьціце і падсушыце. Нарэжце іх пласцінкамі.
- 4
Крок 4
Тэсто для піцы раскачайце ў пласцінку, прыдайце яму круглую форму. Змажце тэстам таматным соусам, раўнамерна размеркаваўшы яго па ўсёй паверхні. Зверху пасыпце ўсё цёртым сырам.
- 5
Крок 5
Цяпер роўнамерна размеркаваць на цёртым сыры пласцінкі грыбоў, паразаваны кольцамі цыбулю і кружочкі алівак. Запякайце піццу пяцнаццаць хвілін пры тэмпературы двухсот пяццідзясят градусаў.