Піца на бездрожджавым цесте

Апісанне

Дамашняя выпечка да чая. Такую піццу ацаняць усе члены вашай сям'і. Піцца атрымліваецца такой, як трэба, — тонкай і смачнай. Важна адзначыць, што начынне для піццы можа быць любым, напрыклад, калбаса, памідоры, алявіны і салёныя агуркі. У якасці мяккага сыру лепш выкарыстоўвайце мацарэлу. Калі збіраецеся есці піццу разам з дзецьмі, лепш замест кетчупу выкарыстоўваць уласны соус на аснове памідораў у ўласным соку. Падавайце цёплай або халоднай. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У місцы змяшайце мукі з сольлю і цукром.

2. 2

   Крок 2

   Малако збіце з яйкамі і маслам.

3. 3

   Крок 3

   Змешайце змескі двух місак і замесіце цеста, пакуль яно не перастане прыліпаць да рук. Калі прыліпае, дадайце яшчэ трохі мукі.

4. 4

   Крок 4

   Вячыну нарэжце, мяккі сыр натрыце на цёрцы, а твёрды нарэжце тонкімі кавалачкамі.

5. 5

   Крок 5

   Тонка раскаціце цеста, пераложыце ў форму для выпечкі.

6. 6

   Крок 6

   Тэста пасмажце аляйвавым маслам, потым кетчупам, зверху размясціце вячыну.

7. 7

   Крок 7

   Пасыпце піцу цёртым сырам, затым роўнамерна разлажыце кавалачкі цвёрдага сыру, пасыпце арэганам.

8. 8

   Крок 8

   Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пячыце піццу прыкладна 20-25 хвілін. Патым ахалодзьце і падавайце да стала!