Піца ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Вядома, такім чынам можна прыгатаваць піццу і ў духоўцы, але тут зноў жа трэба патраціць час на разаграванне, і піцца ў ёй не заўсёды атрымліваецца паспяхова, асабліва калі пліта старая. Таму я прапаную вам паспрабаваць зрабіць піццу "Хвілінка" ў мікрахвалевай печы ў дамашніх умовах — гэта вельмі проста, і вынік заўсёды адрозны. Цеста ў мікрахвалёўцы добра прапячэцца, не падгарыць па краях, а значыць, будзе мяккім і нейкім. Пачынку, як звычайна, падбіраеце паводле смаку, можаце проста пакласці калбаску і крыху агародніны. Што б вы ні абраналі, з гэтым простым рэцэптам піццы "Хвілінка" ў мікрахвалёвай печы ў вас атрымаецца выдатнае ванёвак. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
От і цалкам, насіваем у міску мукі і рабім у мукавай гарцы невялікую ўмывіну, разбіваем у яе яйка і ўліваем малако. З гэтых інгрэдыентаў замешваем цеста, яно павінна атрымацца даволі мяккае і не павінна ліпнуць да рук.
- 2
Крок 2
Цяпер пасыпаем стол мукой і выкладаем на яго прыгатаванае цеста, раскатваем яго ў вельмі тонкі круглы пласт — чым тоньш, тым хутчэй прыгатуецца піцца. Перакладаем нашу аснову для піццы на спецыяльную плоскую талерку для мікрахвалевакі, змазваем цеста таматнай пастай і пасыпаем спецыямі. Прадукты, абраныя для начынкі, нарэзаўаем невялікімі кавалачкамі і выкладваем іх на пласт цеста, падсольваем, зверху пасыпаем усё шчодра сырам.
- 3
Крок 3
Пакладзіце піццу ў мікравалновую печ, і падрыхтуйце яе на максімальнай магутнасці прыкладна 7-9 хвілін. Як толькі сыр расплаўціцца, а цеста запечыцца, дастаньце піццу з печы і падавайце да стала. Наша піцца "Хвілінка" гатовая, дабрых апетыта!