Выпечка
Піца
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыгатуем піццу "Карбонара" ў дамашніх умовах. Піцца зроблена з гатовага цеста для піццы. Асаблівасцю стравы з'яўляецца спалучэнне сыру "Мацарэла", бекону і, вядома ж, яйка.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку максімальна тонка нарэжце бекон.
- 2
Крок 2
Потым нарэжце моцарэлу кружочкамі.
- 3
Крок 3
Тонка раскацоўваем цеста. Яно павінна атрымацца таўшчынёй 1 см і дыяметрам 28-30 см. Змазваем цеста слаем соусу.
- 4
Крок 4
Выкладваем кружочкі моцарэлы.
- 5
Крок 5
Прыгожа выкладваем пласты бекону.
- 6
Крок 6
У цэнтр атрыманай кампазіцыі ўбіваем яечны жаўток. Выпякаем піццу ў духоўцы 15-20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 7
Крок 7
Прысыпце піццу цёртым пармезанам за некалькі хвілін да гатоўнасці.