Піца з цеста

Апісанне

Рэцэпту не патрэбуюцца вялікія выдаткі часу. Можна выкарыстоўваць любое цеста: слоёнае, дрожджовае, вадзістае і г.д. Калі ёсць час, то можна прыгатаваць яго самастойна, а калі яго няма — можна купіць гатовае. У любым выпадку, дамашняя піцца будзе значна смачней і карысней за купленую. Пачынку робяць паводле смаку: з марапродуктаў, мясную, гародніну, сырную і інш.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Падзяліце цеста на 2 часткі (атрымаюцца 2 асобныя піццы).

2. 2

   Крок 2

   Раскатайце кожны шматок у пласцінку таўшчынёй каля 5-6 мм. Шмат алеюце цеста таматным соусам.

3. 3

   Крок 3

   Парэжце невялікім кубікам цыбулю і бекон. Абсмажце бекон на разагрэтай скавародзе, потым пераложыце ў тарэлку. На ўтварыўшымся тлушчы абсмажце да залатой карочкі цыбулю.

4. 4

   Крок 4

   Паверх таматнага соусу выкладзіце лук з беконам. Партрэжце моцарэлу пластынкамі і пакрыйце цеста.

5. 5

   Крок 5

   Выпякайце пачаргова ў разагрэтай да 280 градусаў духоўцы па 5 хвілін, потым дастаньце паднос і ўстаўце яго з другога боку, каб піцца раўнамерна прапяклася, і выпякайце яшчэ 2–3 хвіліны.

6. 6

   Крок 6

   Дастаньце піцу і дайце ёй астыць, пасля чаго праз некалькі хвілін пасыпце яе дробна нарэзанай зелянінёй.