Піца зь цеста слаёнага
Апісанне
Піца на плашчаным цесте — вельмі дэмакратычная страва. Самае прыемнае тое, што ў такую піцу можна пакласці ўсё, што душа забажае. Любыя інгрэдыенты, якія камбінуюцца па вашаму меркаванню, чудова ўзаемадзейнічаць і з плашчаным цестам. Можна падаваць з чорным ці з кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Размарозьваем слоёнае цеста. Пасыпаем стол мукой і раскоціваем цеста ў адзін тонкі пласцік. Раскоцівайце так, каб цеста памяшчалася на ваш пратэль. На пратэль пастылаем пергаментную паперу ці фольгу. Можна проста змазаць яго маслам. Асцярожна выкладваем слоёнае цеста з дапамогай скалкі. Па баках рабім невялікія барыкі.
- 2
Крок 2
Я ўжо зварыла курыцу. Часна кажучы, яна ў мяне засталася з мінулага абеду. Бяру майонэз і прамазваю ім цеста. Нарэзаю калбасу (ў мяне вараная), а таксама курыную цягліцу. Кладу на цеста раўнамерна.
- 3
Крок 3
Нарэзаю крабавыя палачкі і балгарскі перац. Памідоры нарэзаю паўкальцамі. Выкладаю ўсё на будучае піццу. Сціраю сыр і пасыпаю ім начынку.
- 4
Крок 4
Пастаўляем паднос у духоўку пры 180 градусах на 15-20 хвілін. Абавязкова стаўляем, каб піца не прыгарэла. Адкрываць духоўку без патрэбы не варта. Дастаем пасля патрэбнага часу. Усё гатова!