Піца зь цеста без дрожджаў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Варыянтаў, як зрабіць піццу зь слоенага бяздрожджавага цеста, існуе неймаверная шматлікасць. У начынку, акрамя традыцыйнага сыру, можна выкарыстоўваць абсалютна ўсё, што захочаце, — мясныя дэлікатэсы, грыбы, гародніну і г.д. Чым разнастайней будуць інгрэдыенты, тым больш сытным будзе страва.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыную грудку вымыць, пакласці ў каструльку з вадой і адварыць да гатоўнасці. Потым астыціць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Цеста раскатайце тонка і выкладзіце на падлогу, папярэдне пастылаўшы яго пергаментам ці змазаўшы маслам.
- 3
Крок 3
3. Што стосуецца соусу, то класічны рэцэпт піцы зь цеста слоёнак без дрожджаў у дадзеным выпадку спрашчаны. Соус складаецца з майонэзу і кетчупу. Пры жаданні можна дадаць крыху сушаных траваў для арамату.
- 4
Крок 4
4. Змазаць цеста тонкім слоем соусу. Для пікантнасці можна дадаць трохі часныку.
- 5
Крок 5
5. Раўнамерна размеркаваць тонкім слоем курочку.
- 6
Крок 6
6. Ачысціць вымыты слоны перад ад насення. Нарэзаць невялікімі кубікамі ці ломцікамі.
- 7
Крок 7
7. Развесці па паверхні цеста.
- 8
Крок 8
8. Далей можна выкласці кукурузу, папярэдне зліўшы ваду.
- 9
Крок 9
9. Ачысціць і нарэзаць цыбулю тонкімі паўкалячкамі. У рэцэпце прыгатавання піцы зь слоёнага бяздрожджавага цеста можна выкарыстоўваць марынаваную ці падсмажаную цыбулю, напрыклад.
- 10
Крок 10
10. Выкладзіце лук.
- 11
Крок 11
11. Засталося толькі натры сярэдняй цёркай сыр.
- 12
Крок 12
12. Засыпці зверху і паставіць у разагрэтую духоўку. Піцца з слаёнага бяздрожджавага цеста гатуецца ў дамашніх умовах прыкладна 20-30 хвілін.