Піца з пясковага цеста
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Піца з пясковага цеста атрымліваецца вельмі тонкай, хрумсткай і надзвычай смачнай. Пры жаданні вы можаце дадаць у начынку аліўкі. Атрыманага цеста хапае для формы дыяметрам 28 см. Калі вы выкарыстоўваеце вялікі пратвень, падвойце колькасць інгрэдыентаў. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прасіяць муку ў місу і дадаць цукар. Мелка нарэзаць маргарын і перамяшаць з мукой да кансістэнцыі крошак.
- 2
Крок 2
2. У асобнай місе змяшаць яечны жаўток, майонез і ваду. Дадаць атрыманае змешванне ў мучную масу і замяшаць цеста. Пакрыць цеста паліэтыленавай плёнкай і паставіць у халадзільнік на паўгадзіны.
- 3
Крок 3
3. Разагрэць духоўку да 180 градусаў. Выкласці цеста ў форму, зрабіўшы па краях невялікія бортыкі. Выпякаць цеста 10 хвілін. Затым выняць і пракалыць паверхню відэльцам.
- 4
Крок 4
4. Намазаць цеста майонезам або соўсам. У якасці соўса можна змяшаць смятану з часнаком, атрымаецца вельмі пікантна. Выкласці на цеста шампіньёны, затым курыцу і пасыпаць зверху цёртым сырам.
- 5
Крок 5
5. Выпякаць у духоўцы яшчэ 30 хвілін. Нарэзаць піцу на кавалкі і падаваць.