Піца з лаваша
Апісанне
Гэты рэцэпт прыгатавання піцы з лаваша можа здацца незвычайным, але толькі тым, хто ніколі не спрабаваў творог у запечаным выглядзе. Паверце — гэта гідная альтэрнатыва звычайнай сырнай карочцы! Сам па сабе гэты просты рэцэпт піцы з лаваша, як бачыце, дастаткова дыетычны і падыходзіць нават самым маленькім дзеткам. Але калі вы хочаце больш сытную піцу — ваша воля, дадавайце больш мяса, грыбоў, а, напрыклад, шынку можна замяніць паляўнічымі кабыскамі. Так што поспехаў на кухні, спадзяюся, ваша піца з лаваша ў дамашніх умовах атрымаецца на славу. Можна падаваць з чорным ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Раскладваем адзін лаваш, змазваем яго сметанай і зверху "наклеіваем" другі, трохі меншы. Таксама змазваем сметанай. Можна змяшаць сметану з прыправамі і спецыямі, тады атрымаецца соус.
- 2
Крок 2
2. Выкладваем на соус тварожную масу, салім і перчым па смаку. Зверху — нарэзаную саломкай ці натэртую на вялікай цёрцы вячыну і палову сыру.
- 3
Крок 3
3. Памідоры мыем, апускаем на некалькі секунд у кіпячоную ваду, здымаем скурку і нарэзаць ломцікамі ці кружочкамі.
- 4
Крок 4
4. Цяпер выкладваем на сыр памідор, пасыпаем свежай зелянінёй і зверху размяшчаем астаткі сцёртага сыру.
- 5
Крок 5
5. Запякаем у разагрэтай духоўцы 10-15 хвілін, крыху падагнуўшы ўнутр краю ніжняга лаваша, а потым дастаем і нарэжам па парцыях.