Піца з дрожджавога цеста
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Піца з дрожджавога цеста больш падыходзіць як сытны і смачны пірог, якім можна пачаставаць усю сям'ю. Дрожджавое цеста можна прыгатаваць самастойна, што не складзе працы, або купіць ужо гатовае. У любым выпадку такая выпечка вельмі спадабаецца ўсім. Галоўнае — дотрымлівацца баланс пачынкі і самога цеста, лепш раскачваць не таўсты жом, а дзякуючы дрожджам пры выпечцы яно паднімецца. У якасці пачынкі можна выкарыстоўваць любыя інгрэдыенты, якія больш любіце. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гатовы дрожджавы тэст разморожваем пры пакаёвай тэмпературы і раскатоўваем таўшчынёй не больш за 1 сантыметр паводле памеру формы для выпечкі. На падлогу ўкладваем паперу для выпечкі, пасля кладзем тэсту і змазваем яе кетчупам (тут можна браць колькі любіце).
- 2
Крок 2
2. Лук чыстым і моем, пасля чаго нарэзаць дробным кубікам і пасмажыць на разагрэтай скавародзе з даданнем масла. Зеляніну моем і нарэзаць дробна, складаем яе на скавароду да луку і выключае м агонь.
- 3
Крок 3
3. Два віды калбасы нарэжце сярэднімі кубікамі, тое ж самае зрабіце з агурком, усе інгрыдыенты складзіце ў міску і перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Памываем і нарэзаем кружочкамі памідоры. На цеста з кетчупам выкладваем раней падсмажаны лук з зелянінёй, потым калбасы з агурком і зверху — памідоры, паліваем майонэзам паводле смаку і размазваем яго.
- 5
Крок 5
5. На вялікай цёрцы натрэце сыр і пасыпце ім нашу піццу, пастаўце ў духоўку пры тэмпературы 180 градусаў і пячыце 30 хвілін. Гатовую піццу нарэжце на шматлікія кавалачкі і падавайце да стала.