Піца з бездрожджавым цестам у духоўцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для прыгатавання піцы па такім рэцэпце можна "пайсці ў усе цяжкія" і выкарыстоўваць розную начынку. Акрамя ўсяго іншага, прапаную вам папрацаваць эксперыментатара. Маё дзіця любіць піцу "4 сыры". Гатую піцу часта для яе толькі з сырнай начынкай. Вельмі смачная атрымліваецца піца з выкарыстаннем сіняга сыру. А пакуль паглядзіце, можна падаваць з чорным ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання піцы з бездрожджавога слаёнага цеста ў духоўцы трэба падрыхтаваць начынку для піцы. Для начынкі можна выкарыстоўваць розныя віды мяса, сыру, агародніны. Я прапаную выкарыстаць просты і даступны набор прадуктаў. Для начынкі я бяру свежыя памідоры, цёрты на цёрцы твёрды сыр і вараную індзючыну.
- 2
Крок 2
Тонкае цеста трэба выняць з моразільніка. Дайце яму разамарозіцца. Калі ў пачцы некалькі лісткоў цеста, аддзяліце іх адзін ад аднаго і разамарозьце ў такім выглядзе. Калі разамарожваць усю пачку адразу, лісткі цеста прыліпнуць адзін да аднаго.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце соус для піцы. Змяшайце некалькі сталовых лыжак томатнай пасты, крыху разведзенай вадой. Дадайце спецыі для піцы, цукар і соль. Перамяшайце. Атрымаецца соус.
- 4
Крок 4
На пергаментнай паперы раскатайце цеста ў пласцінку. Верхнюю частку цеста змажце таматным соусам.
- 5
Крок 5
Парэзаныя памідоры і іншыя падрыхтаваныя прадукты для начынкі выкладзіце на цеста.
- 6
Крок 6
Цвёрды сыр, натёрты на вялікай цёрцы, выкладзіце слаем на начынне. Зверху на сыр выкладзіце крыху сметанковага масла. Масла можна натраць на цёрцы і выкласці на сыр. Падчас запякання гэта зрабіць вашу піццу вельмі сачнасці.
- 7
Крок 7
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Запякайце піццу ў духоўцы прыкладна 15 хвілін.