Гавайская піца з ананасамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Гавайская піцца звычайна прыгатоўваецца з ананасамі і курыцай. Але я перавагаю дадаваць грыбкі і мяса. Шынка і бекон, напрыклад, чудоўна спалучаюцца як з кансерваванымі, так і са свежымі ананасамі. Каб прыгатаваць гавайскую піццу з ананасамі, прыгатуйце звычайнае дрожджовае цеста, можаце купіць і гатовае. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У цёплай вадзе разведзіце пакетык сухіх дрожджаў.
- 2
Крок 2
Змяшайце соль з мукой, рэкамендую прасеяць муку. Дадайце ў муку расліннае алей, замесіце цеста.
- 3
Крок 3
Дадайце збуджанае дрожджавое апару ў мукавую сумесь. Замесіце лёгкае дрожджавое цеста. Можаце дазволіць цесту яшчэ падуць, а можаце адразу прыступіць да прыгатавання піцы.
- 4
Крок 4
Гатовае цеста раскатайце (мяне хапае на дзве піццы) і выкладзіце ў форму, зрабіўшы борт.
- 5
Крок 5
Вячыну нарэжце кубікамі. Бекон таксама нарэжце і падсмажце да залатога колеру.
- 6
Крок 6
Кансерваваныя (ці свежыя) ананасы нарэжце таксама кубікамі, як і вячыну. Пры жаданні можна дадаць грыбкі: звычайныя шампінённы ці шыітаке.
- 7
Крок 7
Пакрыйце аснову для піцы соусам для піцы, не шкадуючы (можна ўзяць танкае пюрэ з памідораў ці сальсу), затым пасыпце цёртай моцарэлай (ці проста нарэжце сыр кавалачкамі) і роўнамерна нанясіце на загатоўку. Таксама роўнамерна размясціце шынку, бекон, грыбы, ананасы і пры жаданні дадайце зялень па смаку.
- 8
Крок 8
Запякайце піцу ў разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 220-250 °C прыкладна 10-15 хвілін. Гатовую гавайскую піцу з ананасамі можна падаваць з дадатковым сырам, зелянінёй ці аляйвавым алеем.