Піца
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Гатуецца «Еўрапейская» піца вельмі проста. Магчыма, у італьянскай піцэрыі яна будзе прыгатавана больш прафесійна, але і ў хатніх умовах гэты пірог таксама атрымліваецца вельмі смачным. Каўбасу выбірайце па жаданні. Як вядома, існуе мноства рэцэптаў піцы. Цеста, як правіла, паўсюль аднолькавае, а вось начынка пірага самая разнастайная. У любым выпадку піца — гэта проста, сытна і смачна. З указанай колькасцю інгрэдыентаў атрымліваецца 2 піцы сярэдняга памеру. #лучшедома Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання піцы.
- 2
Крок 2
У міску раскрошце дрожджы.
- 3
Крок 3
Уліце цёплую ваду, дадайце соль і цукар.
- 4
Крок 4
Дадайце раслінны алей.
- 5
Крок 5
Пасыпце прасеяную муку.
- 6
Крок 6
Замясіце мяккае, эластычнае, не ліпкае да рук цеста. Накрыйце міску з цестам і пастаўце ў цёплае месца.
- 7
Крок 7
Праз 50‑60 хвілін цеста падойдзе і будзе гатова да працы.
- 8
Крок 8
Раздзяліце цеста на дзве часткі. Кожную частку раскатайце ў пласт і выкладзіце ў форму.
- 9
Крок 9
Змазайце цеста кетчупам.
- 10
Крок 10
Выкладзіце на цеста нарэзаную каўбасу.
- 11
Крок 11
Памідоры нарэжце і выкладзіце на каўбасу. Адпраўце піцу ў духоўку, разагрэтую да 175‑180 градусаў, на 25‑30 хвілін. Час выпякання залежыць ад вашай духоўкі.
- 12
Крок 12
Пасля дастайце піцу з духоўкі. Пасьыпце цёртым сырам і адправіце зноў у духоўку да расплаўлення сыру.
- 13
Крок 13
"Еўрапейская" піца гатова.
- 14
Крок 14
Падавайце піцу да стала ў гарачым выглядзе.