Піца без дрожджоў на малоцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — класіка жанру, просты рэцэпт прыгатавання піцы без дрожджаў на малоцы. Цеста гатуецца максімальна хутка, атрымліваецца досыць добрым. Інгрэдыенты для начынку піцы можна падабраць цалкам розныя — тут ужо справа смаку. Спадзяюся і веру, што ўсё атрымаецца. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіваем яйка з сольлю, дадаем малако і соду. Яшчэ раз збіваем. Дадаем мукі і вымешваем.
- 2
Крок 2
Даем цесту пачакацца 20 хвілін. Тым часам памываем і нарэзаем усе пасолены кружочкамі. Шампінённы падсмажваем. Форму для запякання змазваем раслінным алеем і ўліваем туды цеста. Запякаем 15 хвілін, тэмпература 200 градусаў.
- 3
Крок 3
Змазваем загатоўку кетчупам (можна аджыкай).
- 4
Крок 4
Кладзем зверху памідоры, шампінёны, перац.
- 5
Крок 5
Пасыпаем цёртым сырам і трохі паліваем майонэзам. Запякаем яшчэ 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.