Піца без дрожджоў
Апісанне
Для прыгатавання піцы без дрожджаў вы можаце выкарыстоўваць любую начынку: шампінённы, курыцу вараную, памідоры, перац, алялівы і шмат іншага. Цеста прыгатоўваецца вельмі хутка і проста. Глядзім рэцэпт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Для прыгатавання цеста ў глыбокую посуду насыпаць гаркой мукі. У цэнтры гаркі зрабіць углыбленне, убіць туды яйка, уліць малако.
- 3
Крок 3
Змяшайце і замесіце мяккае цеста. Раскатайце вельмі тонкім плаццом і выкладзіце ў невялікую тарэлку, прыдатную для прыгатавання ў мікрахвалевай печы, крыху прыдыміўшы краю цеста. Раўнамерна пасмяжце пласцін тонкім слоем таматнага соусу.
- 4
Крок 4
Потым выкладзіце начынку, нарэзаную кружочкамі, кальцамі, кавалачкамі, роўнамерна размеркаваўшы. Пасыпце цёртым сырам. Можна выкарыстоўваць любы добры трушчальны цвёрды сыр ці масарэлу, або наогул абыйсціся без сыру, паколькі начынка пры такім спосабе выпякання застаецца сачнаю і без сырнай карочкі.
- 5
Крок 5
Запечы ў мікрахвалевай печы працягам 7–9 хвілін на поўнай магутнасці. Потым ахалодзіць і падаваць у халодным выглядзе.
- 6
Крок 6
Атрымалася вельмі смачная піца без дрожджаў.