Піца-шаверма
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Выдатная ідэя для перакусу ці вячэры — піца-шаверма! Яе можна ўзяць з сабой на прыроду, на пікнік ці паджарыць на мангале. Прадукты для начынкі абсмажце загадзя або замарынуйце ў соевым соўсе, каб запячы прама на месцы і выкласці на выпечаную аснову з цеста. Можна падаваць з гарбатай ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Курачына філе загадзя абсмажце на грылі. Бульбу і капусту ў піцу не дадаюць, а вось памідор, агурок, балгарскі перац — без праблем. Галоўнае — агурок дадаваць ужо пры падачы, гэтак жа і свежую зеляніну. Перамяшайце кетчуп і часночны соус або часночны майянез.
- 2
Крок 2
Раскатайце слоена‑дрожжавое цеста, абрэжце круг, сфармуйце бортыкі. Намажце сярэдзіну заготовкі падрыхтаваным соўсам.
- 3
Крок 3
Пасыпце соус цёртым цвёрдым сырам любой сарты. Лепш за ўсё націраць яго на тарцы з дробнымі ячэйкамі — так прадукт хутчэй расплаўляецца.
- 4
Крок 4
Нарэжце паджарэнае курынае філе лустачкамі і выкладзіце на заготовку.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў, адправіце заготовку запякацца прыкладна на 15 хвілін, сачачы за паверхняй. Калі яна падняецца, яе трэба будзе пракаляці, каб начынка не вытекла за межы. Гатовую гарачую аснову вынесіце з духоўкі.
- 6
Крок 6
Прамыйце свежую зеляніна і агурок. Нарэжце агурок кружкамі, а лісце салаты нарвiце і выкладзiце на піццу.
- 7
Крок 7
Падайце страву да стала гарачай.